本报讯(记者张翀)为深入学习贯彻习近平总书记同全总新一届领导班子成员集体谈话时的重要讲话和中国工会十八大精神，加强女职工思想引领，促进家庭家教家风建设，展现女职工风采，12月6日，由全国工会职工书屋建设领导小组指导，全国总工会女职工委员会、湖北省总工会主办的2023年“玫瑰书香”全国女职工主题阅读总结展示暨示范活动在湖北武汉举办。全国总工会领导同志、湖北省总工会负责同志出席活动。

　　“玫瑰书香”全国女职工主题阅读活动由全国总工会女职工部发起于2021年，仅仅两年时间，“玫瑰书香”阅读平台和品牌已在全国各级工会组织和亿万女职工中广受好评。据不完全统计，2023年，各级工会女职工组织开展线上读书征文、沙龙、微课、诵读、分享交流、成果展示等活动近5万场次，吸引725万余名女职工参与。湖北省总工会则把“玫瑰书香·悦读悦美”主题阅读活动打造成为深受全省女职工喜爱的阅读平台。

　　总结展示活动以“潜学：路漫漫其修远兮”“静思：吾将上下而求索”“践行：孰无实而有获”“绽放：集芙蓉以为裳”等4个篇章展开。活动现场宣读了典型成果通报，并为获奖职工及单位颁奖。来自河钢集团邯钢公司邯宝炼钢厂的刘明婕等被评为“阅读学习成才女职工”，中铁大桥局彩虹读书会等被评为“最美女职工阅读组织”，3303工厂职工书屋等被评为“优秀女职工阅读点”。

　　全国工会职工书屋建设领导小组、全国总工会女职工部、各省(区、市)总工会和兵团、铁路工会女职工委员会有关负责同志，以及典型成果代表参加活动。

　　(工人日报) 【编辑:付子豪】

　　【港澳台专线】40多名台胞广西学做螺蛳粉 欲回台湾开店

　　 中新社 广西来宾10月16日电 题：40多名台胞广西学做螺蛳粉 欲回台湾开店

　　作者 蒋雪林 黄万诗 韦潇庭

　　“为了把螺蛳粉做得好吃，我很用心去熬汤，做食材，我感觉自己熬制的螺蛳粉味道特别鲜。”台青王辰如近日接受采访时表示。

　　10月12日至17日，以“两岸技能交流、台青桂中筑梦”为主题的螺蛳粉技能培训班，在广西来宾市举行。本次活动由广西桂台经贸文化交流协会和来宾市有关部门参与指导，来宾市汇智职业培训学校组织培训。共有41名台胞参加，王辰如是其中一名台胞。

　　活动以培训传统螺蛳粉制作技能为主要内容，包括螺蛳粉专用干米粉浸泡方法、螺蛳粉配菜制作方法、螺蛳粉配料选取及制作、螺蛳粉汤底熬制、螺蛳粉成品及其他卤味配菜制作等。

10月14日，“两岸技能交流、台青桂中筑梦”主题活动，以螺蛳粉技能培训班的方式在广西来宾市进行。图为学员正在进行螺蛳粉主要配菜之一囟鸡蛋的实操。　黄万诗 摄

　　王辰如目前是一名在读大学生，这次培训，她和妈妈一起前来学习螺蛳粉制作技能，打算学成回去后在她家的面食店里增加销售螺蛳粉。

　　王辰如表示，老师教学很细心，教我们做出来的螺蛳粉，味道特别鲜，“第一天我就喝了两碗汤”。

　　来自广东东莞的台青王晨懿是这次技能培训的领队。她从厦门大学毕业后就一直在大陆经商，从事网络直播带货工作。两年前她就因为工作需要，来到来宾市考取电子商务师技师(二级)证书，考试内容就有螺蛳粉制作销售的内容，她觉得非常实用。

10月14日，“两岸技能交流、台青桂中筑梦”主题活动，以螺蛳粉技能培训班的方式在广西来宾市进行。图为王晨懿(左一)正在进行螺蛳粉主要汤料一一筒骨汤的熬制实操。　黄万诗 摄

　　不久前，王晨懿了解到，来宾市将为台胞举办螺蛳粉制作技能培训班，她觉得这种方式很实用，于是通过自己的自媒体平台在岛内进行宣传，没想到在岛内引起不小反响，信息发布后不久就有70多人报名。

　　“我组织了41个人来参加这次培训，有些是台湾的大学生，也有从事餐饮的朋友，从事自媒体的朋友也报名前来体验，其中有几个在台湾还是小有名气的博主。”王晨懿说。

　　台青丁嘉慧表示，现在台湾很流行吃螺蛳粉，但台湾做螺蛳粉的店面不多，大家吃的一般是从大陆带回去的袋装螺蛳粉，没有现煮的好吃。这次活动办得很棒，老师教得很仔细，我们从培训班上学到很多制作螺蛳粉的技艺，回到台湾后可以煮给家人吃。

　　通过培训，41名台胞收获满满，有台胞表示，将利用所学到的螺蛳粉制作技能，在岛内开螺蛳粉店。(完)

【编辑:黄钰涵】