科学家利用激光对瓶装水中数十万个以前看不见的微小塑料颗粒进行成像。图片来源：哥伦比亚大学

　　美国哥伦比亚大学气候学院研究人员首次对瓶装水中的微小塑料颗粒进行了计数和识别。结果发现，平均每升水中含有约24万个可检测到的塑料微粒，比之前主要基于较大尺寸塑料微粒的计数高出10倍到100倍。这项研究8日发表在《美国国家科学院院刊》上。

　　微塑料被定义为尺寸从5毫米到1微米的碎片。作为参考，人类的头发直径约为70微米。纳米塑料是指小于1微米的颗粒，以十亿分之一米为单位测量。纳米塑料可以通过肠道和肺直接进入血液，并从那里到达包括心脏和大脑等在内的器官。它们可以侵入单个细胞，并通过胎盘进入未出生的婴儿体内。

　　全球每年塑料产量接近4亿吨，有超过3000万吨的塑料垃圾被倾倒在水中或陆地上。许多由塑料制成的产品在使用过程中会产生微小颗粒。与天然有机物不同，大多数塑料不会分解成相对无害的物质。它们只是简单地分解成化学成分相同的、越来越小的颗粒。除单分子外，理论上它们可以变得多小是没有限制的。

　　这项新研究使用了受激拉曼散射显微镜技术。针对7种常见的塑料，研究人员创建了一种数据驱动的算法来解释结果。他们测试了在美国销售的3个受欢迎的瓶装水品牌，分析了尺寸仅为100纳米的塑料微粒。他们在每升水中发现了11万到37万个微粒，其中90%是纳米塑料，其余是微塑料。

　　许多水瓶都是用聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）制成的。当瓶子被挤压或暴露在高温下时，这种材料可能会随着塑料碎片脱落而进入水中。最近一项研究表明，当反复打开或关闭瓶盖时，许多塑料微粒会随之进入水中。

　　研究人员指出，纳米塑料与微塑料相比，它们尺寸更小，更容易进入人体内。

(责编：张泰运、姜洁)

　　 中新网 宁波4月2日电(林波 卓璇 杨芝)四月，驱车驶过云湖的一池春光，便到了位于浙江省宁波市江北区慈城镇公有村的云湖爱心食堂。

云湖爱心食堂一景。　卓璇 摄

　　近日，云湖爱心食堂正式试运营。每日10时，这座白橙配色、简约清爽的二层小楼里便会飘出阵阵饭菜香。

　　肉末蒸蛋、洋葱炒土豆、炒青菜、菌菇汤，这是当日的午餐菜单。在菜品出炉后，帮厨志愿者们“抡”着大汤勺，细心地将菜肴分装到保温餐盒内。

工作人员配餐现场。　卓璇 摄

　　“所有的食材都是当天采购，口味比较清淡，适合老人吃。”帮厨袁胜利来自附近的金沙村。据他介绍，考虑到老年人的用餐习惯，为了确保让他们按时吃上热饭，6时工作人员就赶到食堂准备中午的饭菜。

　　装好饭菜后，等在后厨门口的“小年轻”们将它们整齐地放在保温箱里，抬上四轮电动车，分头向云湖四村预定了送餐服务的老人家中驶去。

　　据悉，云湖爱心食堂每日配送午餐、晚餐，并根据老年人的饮食习惯制定营养菜谱，每餐一荤两素一汤一饭，全年无休。

　　“我们的服务对象主要是公有、五联、金沙、南联等云湖四村有长期用餐需求的老人，根据年纪不同，餐费也有一定的区别。”运营方团队负责人王少华表示，爱心食堂的公益性质注定了它不是以盈利为目的，各项开支也给运营方带来了不小的压力。

　　如何合力守护老人美好“食”光？

　　自2023年4月底云湖共富行动开始以来，王少华和团队走访了四村的村民，注意到整个云湖片区的老龄化现象比较严重，80岁以上的老人有将近200人，“我们和当地政府决定谋划一个集中供餐点，为他们解决就餐问题”。

　　2023年8月，云湖爱心食堂正式启动建设，公有村的一幢小楼被改造成了眼下这座崭新的食堂。

　　“我们希望这个爱心食堂能长久地维持下去，所以在开展公益性配餐、送餐服务的同时，还对外开展经营性活动，为云湖游客提供简餐和农家乐服务，既解决了云湖旅游发展痛点，又解决了云湖民生难点，并用经营所得平衡公益性支出，确保公益事业做得久、做得稳。”王少华如是说。

　　老有所养，老有所乐，云湖四村老人发自内心的笑容正是这个云湖爱心食堂存在的意义，也是云湖片区不断擦亮共富成色的生动写照。

　　“我们希望通过共富行动的推进，切实解决老百姓，特别是‘一老一小’的急难愁盼问题，让他们拥有获得感和幸福感。”慈城镇相关负责人表示，接下来该镇将发动更多的云湖四村党员干部和村民群众以志愿服务的形式，参与食堂的管理服务，并以积分、餐补、工补的形式给予一定的物质奖励。

　　随着老年人越来越多，养老的关注度和期望值也越来越高。浙江省委、省政府高度重视养老工作，扎实推进“老有康养”公共服务优享工程。

　　2023年，该省老年助餐服务超过9000万人次。同时，乡镇居家养老服务中心实现全覆盖。

　　2024年，浙江省政府工作报告提出了“推进老有康养”，意味着要构建多层次、多样化、智慧化的养老服务体系。

　　“因地制宜再建2500个助餐点，努力让有需求的老年人‘暖胃’又‘暖心’。”在浙江省十四届人大二次会议“厅(局)长通道”上，浙江省民政厅党组书记、厅长陈斌受访时如是说。(完)

【编辑:胡寒笑】