我们的农产品走出去的同时，“一带一路”共建国家的丰富食材也端上了我们的餐桌。在四川成都，就能吃到融合了“丝路美味”的新派川菜，究竟好不好吃呢？还得顾客说了算。

　　总台记者 黄鹂：这道美食是用来自新西兰的橄榄油煎的新西兰的西冷牛排。从外观上来看，这个牛排的纹理特别清晰，而且色泽也是非常鲜亮。

　　在美食之都的成都，共建国家和地区的美食还藏在西餐厅里。

　　在共建“一带一路”倡议提出来之前，对于在成都做西餐的商家来说，那时候的食材选择面少，运输周期长，成本较高。近年来，在共建“一带一路”倡议下，成都中欧班列的开行以及成都第二个国际机场的通航，让共建合作伙伴的食材都能以最快的速度抵达成都，大大降低了商家的成本，也满足了食客的味蕾。

　　成都某西餐厅厨师长 张承涛：以前我们食材选择面相对比较少。这几年，我们的食材选择面更广、运输周期变短，所以总体的成本下降了10%到20%。

　　市民 刘学思：我们能够随时吃到各国的一些美食，特别幸福。

　　到成都，一定不能错过川菜。随着不断深化与共建“一带一路”国家和地区的交流合作，让来自各国的食材与川菜进行灵魂碰撞，也就有了现在的新派川菜。

　　成都某餐厅行政总厨 徐孝洪：在共建“一带一路”倡议下，我们走出去带来文化与菜品的创新，同时共建国家(和地区)走进来，带来了食材的多样化和滋味的丰富度，让更多的人对川菜有了新的认识。我们和共建国家(和地区)各美其美、美美与共。(央视新闻客户端) 【编辑:梁异】

　　新华社惠灵顿11月17日电 专访：“中国是新西兰的重要市场”——访新西兰贸易发展局大中华区主任白安祖

　　新华社记者卢怀谦 陈正安

　　新西兰贸易发展局大中华区主任安德鲁·怀特（中文名白安祖）日前在接受新华社记者书面采访时表示，中国是新西兰最大贸易伙伴和最大出口市场，对于新西兰贸发局所服务的企业来说，中国市场商机巨大。

　　近年来，中国和新西兰贸易关系越来越密切，2022年双边贸易额达到400多亿新西兰元（1新西兰元约合4.3元人民币）。白安祖说：“中国是新西兰的重要市场，并将继续如此。新西兰和中国将保持这种牢固的贸易关系。”

　　谈到两国经贸合作的领域，白安祖说，贸发局一项调查显示，中国一线城市的消费者对新西兰作为优质食品和饮料来源的评价非常高。在农业科技、创新产业、交通物流及健康护理技术等方面，新西兰企业也可以在中国找到市场并发现更广阔的合作机会。此外，中国力争2060年前实现碳中和，也为两国企业在转型以实现低碳未来方面提供了合作机会。

　　谈及第六届中国国际进口博览会，白安祖说，今年新西兰企业保持了往年强劲的参与势头。从首届进博会开始，新西兰企业就踊跃报名参加，参会企业的反馈也普遍十分积极。

　　“事实证明，进博会确实在打开市场、推出新产品和服务以及建立合作关系等方面，有效地帮助了这些新西兰企业。”他说，“我们认为进博会是新西兰企业建立其中国市场影响力和形象的绝佳机会，这是一个展示新西兰企业和巩固重要伙伴关系的平台。”