中新网 东京12月16日电 中国驻日本大使吴江浩16日出席在日本新潟举办的日本前首相田中角荣逝世30年追思会暨中日关系研讨会。

　　中国公共外交协会副会长邱小琪，前外交部副部长、前驻日本、驻美国大使崔天凯，前驻日本大使程永华，田中角荣之女、日本前外相田中真纪子，新潟县知事花角英世，新潟日报社会长小田敏三，日中协会理事长濑野清水，中国社会科学院日本研究所所长杨伯江等两国各界人士200余人参加，日本外务大臣政务官高村正大发来视频致辞。驻新潟总领事崔为磊、使馆参赞郭晓涵参加。

　　吴江浩致辞表示，我们对老一辈领导人最好的缅怀，就是倍加珍惜中日关系今天的发展成就，进而努力开创新时代中日关系的美好未来。站在新的历史起点，我们愿同日方一道努力，把两国领导人重要共识落到实处。期待今天的研讨会汇集两国有识之士真知灼见，助力中日关系改善发展。期待新潟作为田中前首相家乡，弘扬对华友好传统，加强地方民间交往，在中日友好事业中作出新的贡献。

　　田中真纪子深情回顾田中前首相不畏艰难，同中国老一辈领导人共同作出日中邦交正常化重大决断的历程，呼吁日中两国以史为鉴，延续友好，推动两国交流合作不断发展。

　　花角知事追忆田中前首相为日中邦交正常化和两国关系发展所做重大贡献，表示将继承发扬田中前首相的功绩和遗志，增进新潟县同中国黑龙江省及各界广泛交往，为日中关系发展发挥积极作用。

　　高村政务官表示，日中两国老一辈领导人推动实现邦交正常化，为数十年来日中关系长足发展、各领域交流合作不断深化奠定基础。当前日中关系潜力与挑战并存，日方愿同中方一道，落实两国领导人旧金山会晤重要共识，恪守日中联合声明等政治文件确立的原则，全面推进日中战略互惠关系，开创新时代两国关系新前景。

　　活动结束后，吴江浩及公共外交协会代表团一行应田中真纪子夫妇邀请前往田中角荣故居，向田中角荣墓致敬。(完) 【编辑:甘甜】

　　 中新网 福州4月22日电 (李袁辉)“镇璋，你休假要早点回来，五一假期大家都等着吃你做的美味呢！”晚饭后，得知张镇璋要休假的消息后，队友们有些不舍。

　　张镇璋是福建省森林消防总队龙岩支队漳州大队六中队的炊事员。熟悉炊事行业的人都知道炊事班有“三苦”，一是条件苦，每天面对烟熏火燎；二是工作苦，时常加班研究新菜品；三是训练苦，既要精通保障工作，又要苦练体能、技能本领。

　　从2019年入队后，张镇璋在这个岗位一干就是五年，饭桌上的可口佳肴见证了他的成长与辛酸。

张镇璋正在炊事车上制作美食。李袁辉摄

　　2019年是队伍转制后首次招录新消防员，部分老炊事员即将退伍，新炊事员还没有补齐，中队炊事班面临青黄不接的情况。

　　当年5月，刚下队的张镇璋得知这一情况后，想到自己入队前在部队摸爬滚打的两年经历，觉得自己能吃得了这份苦加上各项体能均能优秀，便向中队长主动请缨：“队长，这个岗位我想试试！”

　　刚到炊事班的张镇璋，完全没有做饭的经历。“没有基础，那就勤奋来补！”为尽快满足中队炊事岗位需求，他虚心向老炊事员请教专业知识，起早贪黑围着灶台转，坚持白天练刀工、练颠勺，晚上加班学习食谱书籍，钻研营养搭配。

　　“那段时间很苦，也听到很多很多质疑和否定的声音，但是想到自己当初选择这个岗位的初衷，再苦再累咬咬牙也就过去了。”张镇璋回忆道。

　　经过两个月的学习和实践，张镇璋在炊事岗位已能独当一面。入队第二年，他便通过自己的努力考取了中级烹饪师职业技能等级证书，往日否定的声音也越来越少。

张镇璋正在参加炊事训练。李袁辉摄

　　然而，细心的张镇璋发现，每到休息日，食堂就变得冷清很多，大家只是到了饭堂拿点水果便起身离开；到宿舍一瞧，吃泡面的大有人在。

　　和队友交流后，张镇璋发现有些队员感觉食堂的饭菜每天都没什么两样，逐渐产生了“味觉疲劳”，每逢周末自己就开起小灶。

　　了解这一情况后，张镇璋陷入了沉思：“大家说得对，每天吃的都差不多，时间长了确实会吃什么都没有胃口，得从口味和菜品上做出改变！”

　　于是，张镇璋第一时间向中队主官提出建议，在周末的时候多做一些家乡小吃、特色菜，改善改善伙食，让大家换换口味。

　　创新主副食花样是张镇璋经常思考的问题。他的兜里时常放着一本皱皱巴巴的本子，在常人眼中，这个小本子并不起眼，但他视若珍宝，里面密密麻麻记载了他对各种主副食品的制作方法和经验总结。

　　每当忙完工作，他就开始研究各类主副食的烹饪方法。为了能够熟练掌握每种方法，他每天坚持早起一小时、晚睡一小时，在操作间里一边看菜品的制作方法，一边按照步骤和比例进行精准调制；有口味不对的地方，就记在小本子上，及时调整改正。渐渐地，闽菜、粤菜、川菜、湘菜等各类地域美食接连上桌，队友们饭量增大，浪费现象减少了。

　　五年来，张镇璋变换花样制作琳琅满目的主副食品，每个会餐菜品从不重样，记着每个地域队友的口味……他已成为队友离不开的人。(完)

【编辑:刘阳禾】