中新社 兰州3月20日电 (戴文昌 魏珊珊)3月上旬以来，甘肃天水麻辣烫火爆出圈，其重要食材和调味料引起中外消费者关注。近日相关企业借势开拓海外市场。

　　因“天河注水”而得名的天水市，雨水少、光照足、温差大，出产调料口感好、品质佳。如甘肃甘谷辣椒、秦安花椒、手擀粉、“麻辣烫花束”等食材成就了“天水麻辣烫”独特风味和诱人品相。

　　天水马铃薯具有质地细腻、口感好、淀粉含量高等特点，适宜加工马铃薯淀粉，而马铃薯淀粉是制作手擀粉的优质原料。在甘肃丰收农业科技有限公司机器轰鸣声中，粉碎的马铃薯经过一道道工序变身为细腻洁白的马铃薯淀粉，等待打包发往国外市场。

3月14日，游客在品尝手擀粉。　九美旦增 摄

　　“目前，我们公司生产的马铃薯淀粉已出口意大利、柬埔寨、阿联酋等多个国家和地区。”该公司外贸负责人王旭东说。

　　“一口麻、两口辣、三口鲜香。”“麻”是天水麻辣烫出圈的重要元素。而甘肃花椒凭借麻味醇正、芳香浓郁的特点，成为天水麻辣烫的“加分项”。

　　3月中旬以来，在甘肃陇南市文县嘉诚农副产品有限公司生产车间内，浓郁的椒麻味扑面而来，工人们正在对收购的花椒拣选分级，经分类打包后将被端上海外消费者餐桌。

3月17日，工作人员检查初筛的花椒。九美旦增 摄

　　“借着天水麻辣烫的热度，甘肃花椒不仅享誉国内，更是征服了国外消费者的味蕾。”甘肃文县嘉诚农副产品有限公司负责人蒋巧娥说，一系列初级农产品出口的好政策，帮助她们的花椒实现了海外畅销。

　　人手一把的“麻辣烫花束”承载独属于天水麻辣烫的浪漫。花束里丰富的豆制品、蔬菜等不仅是麻辣烫不可或缺的食材，也是甘肃一直以来出口势头良好的特色农产品。

　　据兰州海关20日介绍，伴随着“麻辣经济”的带动，甘肃豆制品、蔬菜等产品出口订单不断增加，开拓国外市场步伐不断加快。(完)

【编辑:唐炜妮】

　　 中新网 12月9日电 据路透社报道，在历经超30个小时的马拉松式谈判后，当地时间8日晚，欧洲议会、欧盟成员国等就《人工智能法案》达成临时协议，其中包括如何监管聊天机器人ChatGPT等人工智能系统。

　　据法新社报道，欧盟内部市场委员蒂埃里·布雷东表示：“历史性的！随着今天围绕《人工智能法案》政治协议的达成，欧盟成为第一个为人工智能使用设立明确规则的地区”。

　　他还说，“《人工智能法案》不仅是一本规则手册，也将成为欧盟初创企业和研究人员引领全球人工智能竞赛的助推器。”

　　报道称，未来几天有关方面将讨论细节，这可能会改变最终立法的形式与内容。

　　路透社及法新社称，该协议具有里程碑意义。彭博社报道称，该协议标志着欧盟在人工智能监管方面迈出关键一步。

　　欧盟委员会于2021年提出《人工智能法案》提案的谈判授权草案，将严格禁止“对人类安全造成不可接受风险的人工智能系统”，包括有目的地操纵技术、利用人性弱点或根据行为、社会地位和个人特征等进行评价的系统等。

　　该草案还要求人工智能公司对其算法保持人为控制，提供技术文件，并为“高风险”应用建立风险管理系统。每个欧盟成员国都将设立一个监督机构，确保这些规则得到遵守。 【编辑:管娜】