炒茶大赛现场。王逸飞 摄

　　 中新网 杭州3月27日电(王逸飞 童林珏 吴梅娟)3月27日，杭州市第五届龙井茶手工炒制技能大赛暨银湖街道共茗共富产业突破启动仪式在杭州市富阳区举行。

　　当日，30多名炒茶能手展开角逐。一甩一捻间，茶香四溢。据悉，今年的比赛，从炒锅到鲜叶都由主办方指定，选手必须在规定时间内单独炒制，最后由专家现场盲评，评选标准主要从茶叶外形、滋味、香气、汤色、叶底等维度进行评判。

　　杭州市农业技术推广中心经济作物(西湖龙井茶服务)科科长颜韶兵介绍，“每个选手分到的青叶是800克，要求炒制完成之后不少于160克，手工炒制对火候、手法等都要求很高，很考验参赛者的功力，希望通过持续举办此类活动，让手工炒制技艺代代相传。”

　　在此次参赛的选手中，有已经从事炒茶20多年的老师傅，也有“00后”的年轻制茶人。

　　2022年杭州市西湖区新锐茶王张艺乘，师从国家级非遗项目“绿茶制作技艺(西湖龙井)”省级代表性传承人樊生华。他在当日的比赛中获得“青年龙井茶优秀炒制能手”称号。

　　“我是2002年出生的，16岁开始学炒茶，现在已经第6年，我就住在茶村里，说不上来是什么原因，但就是喜欢，我会一直走下去的。”张艺乘说。

　　巴玉金是杭州第四届龙井茶手工炒制技能大赛“十大炒制能手”获得者，当日参赛的他很是谦虚，“今天就是来重在参与下，很开心能看到越来越多的年轻人参赛，只要他们愿意学，我们就愿意教。”

　　据悉，举办此次活动的富阳银湖地处龙井钱塘产区，茶叶种植面积有1.2万亩，茶叶经营主体1400余户。包括其在内，截至2023年，富阳当地茶园面积为6.96万亩，可采摘面积为6.35万亩，茶叶总产量2548.28吨，总产值达6.56亿元。(完)

【编辑:陈文韬】

　　 中新社 博鳌3月28日电 (记者 徐文欣)博鳌亚洲论坛2024年年会3月28日举行开幕式。多位参加开幕式的华侨华人接受记者采访时表示，作为中国与世界对话的平台，博鳌亚洲论坛是各国思想交流、合作共赢的桥梁，也是展现亚洲乃至全球发展新趋势的窗口。

　　今年博鳌亚洲论坛年会的主题为“亚洲与世界：共同的挑战，共同的责任”。中国侨商联合会常务副会长王绯玲(王琳达)对“共同”二字印象深刻。她表示，人类是一个命运共同体，只有切实加强交流，共同探讨开放、创新、合作、繁荣的路径，才能为全球经济复苏和稳定发展注入更多确定性。

　　2015年，王绯玲第一次参加博鳌亚洲论坛，今年已是她第10次参会。“论坛见证了亚洲共识的凝聚、亚洲合作的深化和亚洲影响力的提升，也为华商提供了资源对接、展示实力、探索合作的舞台。”王绯玲说道。

　　“博鳌亚洲论坛从多角度、多层次向海外华侨华人提供了了解中国与亚洲的机会。”中国侨商联合会常务副会长吴立春说。

　　2011年，吴立春首次参加博鳌亚洲论坛，此后从未间断。他表示，作为交流思想、交换意见的平台，博鳌亚洲论坛不断发展，已成为连接中国和世界的桥梁。

　　“全球经济互联互通的背景下，各国需要共同应对挑战、承担责任。”泰国中华总商会主席林楚钦表示，中国正加快实施创新驱动发展战略，积极推动从“制造”到“智造”的转型升级，大力推动新能源产业。这些做法与泰国推进的“泰国4.0”战略与碳中和目标相契合，两国华侨华人可以在这些领域为融通中外继续发挥积极作用，进而也为自身的发展创造条件和空间。

　　泰国中华总商会副主席李桂雄谈及今年最为关注的议题时表示，国际合作是世界面临的重要议题之一，已成为推动全球经济增长、促进各国共同发展的关键因素，特别是在数字经济、能源开发、贸易与投资等领域，开展国际合作越来越重要。

　　李桂雄说，当前，数字经济和实体经济深度融合，这有利于维护全球产业链供应链的安全稳定，也为发展新质生产力带来机遇。

　　多年来，中国侨商联合会常务副会长古润金频频来往于亚洲各国。他表示，今天的亚洲已经成为全球最具活力和增长潜力的地区。中国坚持与周边国家共享发展成果、分享发展政策，这有利于打造安全、和平的世界发展环境，有利于推动各国更深入、更紧密地合作，有利于全球经济可持续发展。

　　古润金表示，亚洲各方拥有成功的区域经济合作经验。在这个基础上，各方可以携手合作，在开放中共享机遇，在合作中寻求进步。(完) 【编辑:黄钰涵】