新华网北京2月1日电（记者 袁晗 通讯员 徐嫩羽）2月1日10时，中央气象台首次发布冰冻橙色预警，这是自2010年设立冰冻预警标准以来发布的最高级别的冰冻预警。预警显示，2月1日至4日，河南南部、湖北、安徽中北部、江苏北部、湖南中北部、贵州东部、重庆东南部等地部分地区有持续性冻雨。其中，2月1日14时至2日14时，河南南部、安徽中北部、湖北西南部和中东部、湖南中北部、贵州东北部、重庆东南部等地的部分地区累计冻雨量可达3至8毫米，局地10毫米以上。

冰冻预警级别自低到高依次为黄色、橙色和红色三个等级，不同级别的冰冻预警主要在冰冻天气的持续时间上有所区别。红色预警表示过去72小时3个以上省（自治区、直辖市）部分地区已持续出现冰冻天气，预计未来48小时这些地区仍将出现冰冻天气。橙色预警表明过去48小时3个以上省(自治区、直辖市)部分地区已持续出现冰冻天气，预计未来24小时这些地区仍将出现冰冻天气。黄色预警则是预计未来24小时3个以上省（自治区、直辖市）部分地区将出现冰冻天气。

发布冰冻预警时，我们应重点关注什么？中央气象台副首席预报员张峰提示，冻雨对交通运输、电力设施、公众出行等有较大影响，特别是对通信和输电线路的影响尤为显著。

2023年12月中旬，中央气象台发布的冰冻黄色预警曾引发社会关注。张峰表示，与2023年12月相比，这次南方地区冻雨的影响范围更广、强度更强、时间更长，影响时间将从2月1日持续到4日。此时恰逢春运前期小高潮阶段，多地返乡和外出旅游人流暴涨，更要做好相应防范应对措施。

张峰提示，为防范冻雨带来的影响，交通运输和公安部门需做好道路结冰应对准备，合理疏导车辆，并在必要时关闭结冰的道路；机场和公路管理单位需要采取破冰和融冰措施，以确保交通顺畅；电力及有关部门需要加强电线积冰防御工作，并对输电线路等重点设备、设施进行全面检查和检修，确保其正常运行，还需加强对应急物资、装备的检查，以确保在紧急情况下能够及时响应。

对于广大公众来说，在冻雨发生或者冰冻预警发布后，应尽量避免外出。若必须外出，请采取必要的防寒保暖和防滑措施，优先选择公共交通工具出行，尽量少骑自行车或电动车，步行外出时要保持与车辆的安全距离。司机需要密切关注路况，减速慢行，避免加速超车、急转弯或紧急制动，应及时安装轮胎防滑链。行人和车辆都要避免在有积冰的电线与铁塔下停留或走动、驾驶，以防冰棱掉落。此外，出现冻雨时，机场、高速公路可能会停航和封闭，出行前应查询路况与航班信息。

张峰提示，各地气象部门也会发布道路结冰预警信号、电线积冰预警信号等，以提醒公众防御冰冻天气的影响。为了确保出行安全，公众应时刻关注这些预警信息。

据资料显示，中央气象台在2013年2月首次发布冰冻黄色预警，当时贵州、湖南、江西等地遭遇了严重的冻雨。第二次发布冰冻预警则是在2023年12月，发布冰冻黄色预警，提醒陕西、山西、河南、河北、山东、湖北、安徽等地部分地区注意防范较大范围冻雨。 文字来源：中央气象台、中国气象局气象宣传与科普中心（中国气象报社）

(责编：杨光宇、胡永秋)

图源：天水发布

　　文/华卓玛

　　继淄博之后，又一城因美食引来“特种兵”打卡。

　　近日，甘肃天水麻辣烫在各视频平台火爆出圈，不少游客再次为一份美食奔赴一座城。13日，天水机场出现接送乘客吃麻辣烫的专车，将天水麻辣烫送上热搜。突然出圈的天水麻辣烫有多“攒劲”？

　　地处陕、甘、川三省交界的天水市，是甘肃第二大城市。这里不仅有畅销海内外的“花牛苹果”，还有号称“东方雕塑馆”的麦积山石窟，是伏羲文化的诞生地和发祥地。

　　如今，凭借麻辣烫出圈的天水，能否复制淄博，成为下一个“顶流”？

　　天水麻辣烫“只有0次和无数次”

　　“一碗热气腾腾的宽粉或手擀粉加一串一两元的菜，淋上原汤，再浇上鲜红欲滴的甘谷辣椒，香气便从碗中扑鼻而来。”不少“特种兵”打卡天水麻辣烫后，对这套吃法念念不忘。

　　还有不少网友表示，天水麻辣烫“只有0次和无数次”，“用甘肃方言说，攒劲滴很”。

　　天水麻辣烫为何如此“攒劲”？当地博主科普：天水麻辣烫的灵魂来自甘谷辣椒。这种辣椒有400多年历史，明末清初时是宫廷贡品，还是中国国家地理标志产品，香而不燥，百般滋味全在舌尖。“灵魂辣椒再搭配几元一盆的粉，很难不让人心动。”

图源：看秦州

　　天水麻辣烫意外出圈后，“攒劲”的还有当地市民的“宠粉”模式。

　　天水不少麻辣烫店内，店员热情地为游客送出当地特色苹果汁、沙棘汁、传统口味八宝茶、小金瓶老酒、天水苹果等。还有店铺甚至呼吁本地人将麻辣烫打包带回家，将座位留给外地游客。

　　天水机场内，更出现了接外地游客吃麻辣烫的专车。天水市委宣传部工作人员孟先生向 中新社 国是直通车介绍，该车队为民间红旗车队自发组织，天水市文化和旅游局正在研讨后续应对和接待措施。

　　天水本地市民也开始在各社交平台上列出当地其他特色美食：天水呱呱、捞捞、馓饭、面鱼、杂烩、酸辣里脊……

　　复旦大学旅游学系教授沈涵向 中新社 国是直通车表示，如今旅游市场上，博主、游客等自发宣传各地特色的“种草、拔草”模式已成为潮流，年轻人很乐意“跟风式”打卡具有新奇感的消费场景，一种美食就足以吸引一批人。而让最初打卡的一批人孕育更大市场，成为文旅营销的重要方式。现在天水还处于吸引大家关注和兴趣的“破圈”阶段，后期还需要持续营销。

　　天水会成为下一个淄博吗？

　　天水麻辣烫的出圈，不禁让人想到去年爆火的淄博。从市民的“宠粉”举动来看，天水也在借鉴淄博模式。天水能复制淄博，成为下一个“顶流”吗？

　　在复旦大学旅游学系副教授吴本看来，天水地处西北地区，相比国内主要旅游客源地如长三角、珠三角地区，天水交通成本比较高，客观上遏制了“特种兵”式游客千里迢迢打卡一碗麻辣烫的欲望。

　　此外，淄博的成功在于其背后温情故事、创意营销助推和政府高效组织，第二个城市再去模仿，游客就没有足够新鲜感。

　　吴本认为，天水若想发展大众旅游市场，仍需重点挖掘临近地区客源市场潜力，在吸引远程旅游市场方面，还要挖掘独特且内涵丰富的旅游资源。

　　天水是具备旅游资源优势的。

　　在沈涵看来，天水麦积山石窟、伏羲庙、仙人崖等都具有非常悠久的历史，并且天水地处丝绸之路南线与中线交汇地带，古代中西文化的交流成果在天水积淀后，形成当地独特的风土人情、生活方式。这种具有异质性的文化资源，对于中原、东部地区游客来说很有吸引力。

　　天水如何及时接住这波流量？

　　沈涵建议，在营销中，呈现出当地丰富的美食和独特生活文化场景。在旅游资源挖掘上，及时更新旅游产品，将年轻人需求和当地文化资源结合起来，打造独属于天水的旅游品牌。同时，像淄博一样拿出诚意，做好全方位准备，包括服务接待质量的保证、透明完善的投诉机制和及时应对等。

【编辑:曹子健】