【新春走基层】大集逛出新时尚

发布时间:2024-04-28 21:36:37 来源: sp20240428

  1月28日,蓟运河畔的天津宁河区芦台镇滨水东路上,逛集置办年货的游客摩肩接踵。花样翻新的吆喝、琳琅满目的商品……拥有400年历史的天津市宁河区芦台大集格外热闹。腊月以来,饱含着质朴气息和热闹年味儿的芦台大集,每天的客流量达2万人。

  村民们为何对芦台大集情有独钟?60岁老汉董振发告诉记者,“过年最重要的是热闹、喜庆、高兴,虽然子女能网购年货,但缺少过节的热闹感觉,所以逛大集不可少。”

  随着经济社会的发展,乡村大集已不仅是易货交易的乡村市场,还承载着人们质朴、祥和的乡村情结,更多容纳了年俗节庆的乡土风情。红火的集市,也让村民们圆了创业梦。

  集市上,头戴红棉帽身穿红棉袄的张洪伟最喜庆。他在父母支持下成立了“小伟蔬菜摊”,如今销售的蔬菜已超过30种,还招聘了4名销售员,每天营业利润超千元。

  除夕的年夜饭,家家户户少不了新碗筷,寓意新一年人丁兴旺。看准这个市场,40岁的杜志刚拼起3个摊位专售碗筷,选购的人络绎不绝。“2023年我在宁河买了房,把家人都接来了,现在我是真正的宁河人。”

  头上有红才叫年。在天津宁河区,老年人习惯头戴绒花过大年。随着国潮风兴起,戴头花也正成为年轻人的时尚。杨微在大集上开设了销售头花的摊位,每天销量上百套。“2023年我在吾悦广场创立了头花头饰品牌店,希望2024年生意越来越好,品牌越来越响,直播的销路越来越广。”

  一座百年大集承载着一个个创业梦想。1998年搬迁到宁河经济贸易区后,芦台大集摊位数量从200个增至900多个,营业面积从1万平方米增至2.1万平方米。从业人员数量增长了2倍,集市销售的货品从传统的米、面、油,拓展到小吃、零售、宠物、花卉。

  1月18日,宁河区开通了从天津中心城区至芦台大集的“赶集专线”。随着乡村振兴、文旅消费不断延伸,宁河区将芦台大集作为农旅融合的新市场。天津市宁河区兴宁建设投资集团有限公司董事长于克谦表示,芦台大集将融入非遗文化、乡村文化、宁河味道等内容,并以“游、购、娱”为重点,打造24小时“永不落幕”的夜间消费场景。

  曾经保障了城乡居民“菜篮子”“米袋子”的芦台大集,如今还将服务于乡村振兴、农旅融合的新发展,让一代代宁河人圆梦未来。(经济日报记者 商 瑞) 【编辑:张子怡】

(寻味中华|唐人街)雅加达班芝兰:一盏香茗诉变迁 最是乡味抚乡愁 - 一场特殊的“毕业礼”:上海民盟志愿者联手帮教促“新生”

(寻味中华|唐人街)雅加达班芝兰:一盏香茗诉变迁 最是乡味抚乡愁

发布时间:2024-04-28 21:36:38 来源: sp20240428

   中新社 雅加达2月12日电 题:雅加达班芝兰:一盏香茗诉变迁 最是乡味抚乡愁

  作者 李志全 陈诗梦

  穿过“堵城”雅加达北部狭窄的街道,一幢三面临街的两层骑楼式建筑矗立在眼前,“汲泉茶舍”四字招牌悬于这座百年建筑之上。

  茶舍到了,班芝兰唐人街也就到了。汲泉茶舍位于雅加达老城区草埔路口转角处,亦是唐人街入口处。木棱窗格木扇门,门口并排挂小灯笼,屋内挂大红灯笼,复古的吊灯、木质的屏风,功夫茶桌、茶具,墙上贴有京剧脸谱。置身其中,年代感油然而生。

  店内走出几位品茗的英国游客,说笑间消失在熙攘的街头。班芝兰唐人街除了吸引华人群体,也是很多欧美游客的打卡地。

2月5日,雅加达班芝兰唐人街汲泉茶舍内部。  中新社 记者 李志全 摄

  沿楼梯而上,再环顾整个茶舍,印尼古典油画、南洋风格的地板与浓郁的中式风格相得益彰,空气中弥漫着丝丝茶香。

  茶舍前身是草埔一带颇有名气的中华药房。1928年,药房开业,在经营约30年后歇业,一度荒废多年。如同这家药房一样,班芝兰唐人街历经风雨沧桑。印度尼西亚华裔总会执行主席黄印华说,早在400多年前,这里就是印尼华人先祖创业的落脚地,后来随着商贸活动的繁忙,逐渐发展成唐人街。

  多年以前,印尼政府推动“旧城振兴计划”,楼宇重新修整,药房摇身变为茶舍,取药处成了收银区,茶舍内迄今还能看到百年前的中药斗子。

  汲泉茶舍创立者是华人林宜蓉。这位“90后”女孩生于雅加达,幼时移居新加坡,后到美国求学,用她的话说,因为放不下与印尼华人社群的牵绊,最终“寻根”重返此处。

  受家庭环境熏陶,林宜蓉从小喜茶、爱茶,“希望更多人了解茶、了解中华文化”是她的茶道与初衷。

  为了还原记忆中的茶香味,林宜蓉专程前往云南、福建、浙江等茶叶产地拜师学艺,既把普洱、龙井、大红袍、铁观音带到这里,也把中式冲泡方法带到这里。

  适逢农历新春,班芝兰唐人街迎来了一年中最繁忙热闹的时节,前来歇脚品茗的人也多了起来。但茶舍依然延续着免费为路人奉茶——这个可以追溯到荷兰统治时期的传统,据说最早起源于中国著名侨乡泉州。

2月5日,雅加达班芝兰唐人街牌楼。  中新社 记者 李志全 摄

  尽管唐人街里不全是“唐人”,但很多华人的传统还是被传承下来。同时为融入当地,不少中华美食也改为“清真”。黄印华说,唐人街如今成为多元文化的一种象征。

  印尼有个词叫“Imlek”,源于闽南语“阴历”的意思,指的便是农历新年——春节。现在不仅华人过春节,当地人也会贴春联挂灯笼。

2月5日,民众在雅加达班芝兰唐人街购物。  中新社 记者 李志全 摄

  喧闹的班芝兰唐人街,一家简易的馒头摊位格外引人注目。摊主阿俊是个华人,却不善中文,一时说不清花朵状的馒头源自何处。他只知道这种食物“华人过年时最喜欢,每天能卖100个”。

  印尼华人钟爱的新春美食还有捞鱼生。捞鱼生是以生鱼条配上各色蔬菜丝、水果丝和花生腰果等。吃的时候,大家一边用筷子将食物高高挑起,一边大声说:“捞起!捞起!捞个风生水起!”

  黄印华说,中华饮食文化不仅是美味的延续,也是一代又一代华人记忆里抹不去的乡愁。像印尼语中“Tahu”(豆腐)、“Lumpia”(薄饼)、“Siomay”(烧卖)等不少食物词汇都来源于中国。

  这个春节,不少华人又一次来到班芝兰唐人街,来到祖辈居住地,沏一壶清茶,品尝家乡味道,抚慰舌尖上的乡愁。(完)

【编辑:陈海峰】