（乡村行·看振兴）福建宁德：茶香飘万里 “绿叶”变“金叶”
发布时间：2024-04-28 00:44:45 来源: sp20240428
中新网 宁德11月2日电 (吴允杰 林榕生)步入福建省宁德福安市社口镇坦洋村，“喝过坦洋工夫茶，人走情常在”几个大字镶嵌在绿水青山中，清晰可见。村落四周的千亩茶园如绸缎延绵起伏，村中长街两旁，茶行一字排开，茶香飘溢，沁人心脾；古民居、古茶行(横楼)、炮楼、廊桥、祠堂等清代风格古建筑坐落其间，诉说着这个古老茶村的悠悠历史。
坦洋村是中国历史文化名村、中国传统村落，更是闻名世界的“坦洋工夫”红茶发祥地。早在1915年，“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖，成为当时欧洲最流行的饮品之一。
创建于1958年的福安市坦洋茶场仍专注生产“坦洋工夫”红茶，吸引许多人前来参观。
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记者 吕巧琴 摄
坦洋工夫茶制作技艺省级代表性传承人林鸿说，“坦洋工夫”最早由坦洋村茶人创制，他们在小种红茶的制作基础上改进、简化，创制“坦洋工夫”红茶，传承至今已有170多年历史。
“三月坦洋好景世，左右茶行大街中”“茶季到，千家好，茶袋铺路做床倒”，坦洋村中迄今传唱的民谣，正是19世纪中叶坦洋村市井繁华、茶季繁忙的写照。据《福安县志》记载，最隆盛时，坦洋一条街就有36家茶行，每年制干茶两万多箱。
时光轮转，传承赓续，坦洋村村民世代以茶为生，村庄因茶而兴。据官方数据统计，该村现有茶园面积4900多亩，年茶叶产量400多吨、茶产业产值超亿元；2022年农民人均可支配收入3.1万元，村财收入50多万元，茶产业已成为当地富民增收的“金叶子”。
在坦洋村的文旅商店里，游客品尝茶香浓郁的新式茶饮、茶点。林俪 摄
为让百年茶香历久弥新，该村近年来投入近亿元完善各项基础设施，建设“坦洋工夫”茶文化主题公园、坦洋茶学堂、横楼、游客接待中心等，并对全村古民居进行修缮、全村街景进行改造。村中的文旅商店里，游客还能品尝茶香浓郁的新式茶饮、茶点，选购设计精美的帆布包、香囊等文创产品。
坦洋村党支部书记李青青2日表示，助推茶业深厚的历史积淀转化为增收致富、乡村振兴的强劲动力，加速构建茶产业、茶科技、茶文化统筹发展、共同提升的发展新格局。
11月2日，2023年宁德市委市政府拉练检查工作活动走进周宁县茶产业小微园。林榕生 摄
1-2日，2023年宁德市委市政府拉练检查工作活动分别走进周宁县、福安市。在周宁县，检查组察看周宁县花鲤小镇、华东菌群生命疗养基地、山海协作产业园立源棉纺和周宁县茶产业小微园等项目；在福安市，察看社口镇坦洋村乡村振兴工作情况、福安电商产业园、青拓集团新材料项目等。
茶香飘万里，“绿叶”变“金叶”的故事，同样在宁德市周宁县上演。
素有“云端之城”美誉的周宁县，平均海拔800米，常年云雾缭绕。高山云雾出好茶，这种独特的高山小气候，为茶叶的生长提供了天然的生态条件。从而，该县产茶历史悠久，始于唐宋，盛于明清。其中，从清代中期开始生产的历史名茶“官司云雾茶”曾获巴拿马博览会银奖，远近驰名，饮誉不衰。
周宁县政府副县长陈文忠表示，长期以来，周宁县始终将茶产业作为第一民生产业来抓，全力推进种茶技术推广、生产工艺创新和公共品牌建设，“‘周宁有好茶，喝好茶到周宁’取得越来越多人的共识。”
福安电商产业园内展示的按摩保健器具产品。林榕生 摄
截至目前，周宁县茶园面积10.7万亩，茶企100多家，其中省级农业产业化龙头企业8家，县内70%涉农人口从事茶产业相关行业；2022年全产业链产值15.13亿元，预计2023年达18亿元。
在周宁县茶产业小微园内，一排排厂房林立，工人正忙着调试设备。该园区占地面积35亩，总投资1.4亿元，集加工交易、观光展示、品牌培育及文化创意于一体，全面投产后年产值可达4.6亿元，将填补周宁县城及周边区域茶叶集中产销区的空白，打造具有区域影响力的茶产业融合发展示范园，成为周宁高山云雾茶的重要展示窗口。
周宁茶园。周宁县融媒体中心 供图
陈文忠表示，将把茶产业小微园项目作为茶产业转型高质量发展的新增长点，全力提升茶产业加工技术水平和茶叶附加值，带动茶农增产增收，真正将茶产业打造成为“一片叶子富一方百姓”的支柱产业、特色产业和富民产业。
地处福建省东北部的宁德市，是全国重要产茶区、著名茶叶之乡，有着“中国红茶之都”“中国白茶之乡”“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”等荣誉称号。
茶产业是宁德最大的民生产业，全市有三分之一的人口、70%的农户从事茶产业。官方数据显示，2022年宁德市毛茶产量12.68万吨，比增7.23%，毛茶产值48.37亿元，比增5.65%，全产业链产值达230亿元，茶产业已成为宁德市一大支柱、一大优势、一大特色。(完)
【编辑:李岩】