台湾茶人成立工夫茶社团 盼走进大陆高校交流

发布时间:2024-05-04 12:31:12 来源: sp20240504

   中新社 台中1月21日电(记者 路梅)由台湾知名茶艺师江兆坤担任创会会长,五十多位茶界人士组建的中华工夫茶功夫泡茶艺会,21日在台湾台中市正式成立,旨在传承传统技艺的同时,加强与大陆茶界交流,共同弘扬中华茶文化。

1月21日,中华工夫茶功夫泡茶艺会在台湾台中市正式成立。图为茶艺会创会会长江兆坤(左二)和顾问团队。  中新社 记者 路梅 摄

  工夫茶是自明末清初流行于福建和广东潮汕地区的饮茶文化,200多年前被闽粤移民带到台湾,在发展过程中也融入了当地文化特色,江兆坤称其为“工夫茶功夫泡”。他向 中新社 记者介绍,“工夫茶”指的是制茶技术,“功夫泡”则是泡茶技巧,要先有制茶师制出对味的茶,再有泡茶师泡出合味的茶,是融入精神、礼仪、沏茶技术及艺术、评品于一体的茶艺形式。

  江兆坤祖籍广东汕尾,年轻时就喜爱用祖辈的方式泡茶。他表示,“工夫茶功夫泡”融合了儒家“和静修身”、道家“寂静练气”、中华禅学“洁净养心”的哲学内涵,行茶流程环环相扣,带给饮茶人视觉、听觉、嗅觉、味觉的全方位美学享受。

1月21日,中华工夫茶功夫泡茶艺会在台湾台中市正式成立。图为茶艺师在现场展示茶艺。  中新社 记者 路梅 摄

  2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,潮州工夫茶名列其中。江兆坤指出,清代俞蛟在《潮嘉风月记》中描写,“工夫茶烹治之法,本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致……”,潮州工夫茶至今仍保留了《茶经》的主要内容,可谓茶艺的“活化石”。

  “无论是潮汕工夫茶或是台式工夫茶,前人流传下来的泡茶技术都需要后辈携手加以推广与传承。”中华工夫茶功夫泡茶艺会顾问、台湾知名制茶师左如玉表示,她近年经常行走于两岸各个茶区深入交流,“今年9月,我们的茶艺会将赴福建泰宁参加禅茶论坛。此外,也希望有机会走进大陆高校举办讲座和茶会,进一步推动两岸茶文化的交流和茶人合作。”(完)

【编辑:张子怡】
中欧班列“中通道”出入境超2500列 - 我国深水超大型海洋平台建设取得突破

中欧班列“中通道”出入境超2500列

发布时间:2024-05-04 12:31:13 来源: sp20240504

  本报呼和浩特电 (记者张枨)10月10日11时10分,伴随着一声汽笛长鸣,1291次中欧班列满载着55个40英尺集装箱的货物从中欧班列“中通道”——内蒙古二连浩特口岸顺利发车,开启了驶向欧洲的万里行程。该趟班列的顺利通行,标志着今年二连浩特铁路口岸出入境中欧班列突破2500列。今年以来,截至10月10日,二连浩特铁路口岸共出入境中欧班列2508列,同比增长33.0%。

  二连浩特口岸位于中国正北方,是中蒙最大陆路口岸,也是“一带一路”建设和“中蒙俄经济走廊”上的重要节点城市、中欧班列中线通道的唯一出入境口岸,以及国内货物出口蒙古国、俄罗斯及欧洲的重要通道。自2013年开行首列经二连浩特铁路出入境中欧班列以来,经该口岸出入境班列线路由最初的2条增加至69条,累计开行数量也已突破1.3万列,出口货物由早期的服装、鞋帽等低附加值产品,发展为如今的新能源汽车、机械设备、家用电器等高附加值产品,为国内外贸易循环畅通注入新动力。“钢铁驼队”一路向北驰骋草原丝路,源源不断地向世界传递着合作共赢、互惠互利的信号,为维护产业链供应链稳定畅通、高质量共建“一带一路”贡献力量。

  10年来,二连浩特铁路口岸发挥自身在国际联运、货物跨境运输中的节点作用,系统谋划提升中欧班列过境能力方案、协调增加班列开行计划、持续加大基础设施投入。重点优化中欧班列运输组织,坚持优先组织、优先办理、优先交接的原则,开辟“绿色通道”;深化与海关、边检部门以及蒙方铁路的互联互通机制,多措并举助推中欧班列跑出“加速度”。(人民日报海外版) 【编辑:付子豪】