中新社 上海11月14日电 (记者 姜煜)上海市政府副秘书长章雄14日在上海市政府新闻发布会上介绍了《关于在上海市创建“丝路电商”合作先行区的方案》(以下简称《方案》)的主要内容。他表示，创建“丝路电商”合作先行区上海具有三大优势。

　　这三大优势包括：航运枢纽有优势——上海拥有320多条国际航线，集装箱吞吐量连续十三年居全球第一，空港货运吞吐量连续十五年位列全球城市第三，“中欧班列—上海号”已累计开行150列；电商生态有优势——上海共创建5家国家级电子商务示范基地、建设16家市级跨境电商示范园区，全球及本土头部物流企业集聚形成了跨境电商国际物流服务体系，跨境结算机构数和结算量均居全国第一；市场规模有优势——长三角地区是中国经济最具活力、开放程度最高、创新能力最强的区域之一，是“一带一路”与长江经济带的重要交汇地带，而上海是长三角城市群的核心，贸易规模优势明显。

　　《方案》提出的总体目标是：到2025年，形成一批具有示范引领作用的制度型开放成果、集聚一批具有国际竞争力的电子商务经营主体、打造一批各具特色的区域载体、建成一批促进“丝路电商”伙伴国共同发展的公共服务平台。《方案》还具体提出了聚焦“扩大电子商务领域开放”“营造先行先试环境”“大力推进国际和区域交流合作”三方面的19项任务，包括：推动“丝路电商”跨境人民币结算、优化完善电子商务领域人才引进重点机构范围、发起成立“丝路电商”国际智库联盟等。

　　上海市商务委副主任周岚在发布会上表示，2022年上海电子商务交易额达3.33万亿元人民币，居中国城市前列。全市共有千亿级电商交易平台9家、百亿级平台17家。目前上海跨境电商进口来源地达174个、出口国家和地区达226个。上海电子商务高速发展为与伙伴国的合作奠定了良好的基础。(完) 【编辑:邵婉云】

　　 中新网 上海1月15日电(张践 朱奕)腊月到，春节也正式进入了倒计时，越来越多的市民开始准备年货，灌香肠、腌咸肉忙得不亦乐乎，不少居民家和店铺的门口都能看到挂着的一串串香肠、一块块咸肉，蕴藏着人们对春节的期盼。

　　近日，记者在位于上海市金山区朱泾镇金南街的一家猪肉铺前，看到挂满了密密麻麻的香肠红白相间、色泽鲜艳，吸引了不少市民驻足购买。家住附近的张美芳阿姨告诉记者，这家店在这开了很多年，现场能看到香肠灌制，每年的这个时候，她都会来买香肠。

挂在猪肉铺前密密麻麻的香肠。　 　 中新网 记者张践 摄

　　店主李慧娟告诉记者，她家店从冬月就开始灌制香肠，采用的都是新鲜的夹心肉，三分肥肉、七分瘦肉，肥瘦适宜，口感较好。这几天，由于气温下降，天气晴好，灌制香肠的需求也有所增加，平均每天能灌二三十斤肉。“最适合吃的是风干十几天，要想干一点就再晒几天，像这样稍微捏起来还有一点软的时候是正好吃的时候，吃起来一点都不柴。”李惠娟介绍道。

正在灌制的香肠。　 　 中新网 记者张践 摄

　　与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

【编辑:张子怡】