1月4日下午，北京迎来2024年首场土拍，丰台3宗地块、房山1宗地块，冷热分化明显。最终，丰台大瓦窑L42地块由中建信和以38.525亿元摇中；丰台大瓦窑L44地块由京能以38.41亿元摇中；丰台羊坊041地块由中建壹品以22.3亿元底价摘得；房山拱辰0018地块由北京城建以22.8亿元底价摘得。4宗地块总成交金额122.035亿元。

　　大瓦窑地块双“摇号”

　　大瓦窑姊妹地块意外火热成为本场土拍的焦点，参与报名房企数量虽不多，但竞争却格外激烈，双双触顶地价上限，最终摇号定土地归属。

　　本次出让的丰台大瓦窑L42、L44地块共受到8家房企关注并积极参拍，分别是中建壹品、中建信和、京能、天恒、华润、保利、城建、兴创。两宗地块均位于西南五环内，仅有一路之隔。

　　其中，L42地块为纯住宅地块，用地面积约2.49万平方米，规划建筑面积6.96万平方米，容积率2.8。L44地块有一部分公建配建，用地面积约3万平方米，规划建筑面积约9万平方米，容积率3。

　　最终，中建信和摇中丰台大瓦窑L42地块，京能摇中丰台大瓦窑L44地块。值得一提的是，此次摇中地块的京能，参与摇号地块近十次后终有斩获，由此可见其对北京市场的决心坚定。

　　北京链家研究院分析师岳微表示，丰台大瓦窑L42、L44两宗地块位于四至五环之间，属于临铁地块，距离地铁14号线大瓦窑站直线距离500米，周边存在一定基础生活配套。其中，L42为三角地块，开发企业排布住宅产品存在一定难度。L44地块整体方正，但有公建配建要求，公建占比达30%，也存在一定开发难度。因此，报名参拍的中建、天恒、中铁建、京能、兴创均为在京有代表项目的实力房企。

　　中指研究院土地市场研究负责人张凯指出，两宗地块周边在售竞品为2020年7月拿地的国誉万和城和首创天阅山河，网签均价约8万元/平方米。本次土拍的地块销售指导价为8.3万元/平方米，时隔三年半仅有小幅增长，体现了北京在稳地价、稳房价、稳预期方面的工作成绩。

　　中建壹品底价摘得羊坊村地块

　　同属丰台的羊坊041地块，此次并未获得过多关注，最终由中建壹品以22.3亿元底价摘得。

　　根据出让文件，丰台羊坊041地块，用地性质为R2二类居住用地，土地面积约2.58万平方米，规划建筑面积约5.67万平方米，销售指导价为7.2万元/平方米。

　　岳微称，羊坊地块位于总部基地板块，无不利因素，但地块距离地铁较远，周边配套较为基础。此前招商在周边竞得020地块，打造第二座“臻园”系列，在此高品质竞品项目的比较之下，需要拿地房企拿出产品设计“硬实力”。

　　2023年6月20日，丰台区羊坊村棚户区改造土地开发项目YF—020地块，获得保利、中海、天恒、招商4家房企报名，最终由招商以31.6亿元竞得，溢价率4.98%。

　　“除地块体量略小于招商竞得的020地块外，其他指标基本保持一致。”某央企在京丰台项目营销负责人告诉北京商报记者，地块周边配套有待补足，且竞品压力较大，是此次羊坊041地块关注较少的原因。

　　张凯称，丰台区羊坊041地块位于南五环内，距离北京荟聚购物中心仅2公里，紧邻在售的招商臻园项目，向北4公里即可到达丰台科技园，此次成功出让，可进一步完善园区周边的职住平衡。

　　“去化”又“竞争”压力增大

　　在2023年的北京土拍市场，丰台出地多半自带流量。未拍先火的青塔地块、摇号的南苑地块、合计揽金百亿元的郭公庄双子地块及新宫地块等热点不断。元旦假期前丰台刚刚上演大红门“22抢1”的火热场景，北京土拍再度热闹起来了。

　　北京商报记者梳理发现，刚刚过去的2023年，丰台共成功出让8宗住宅地块，有一半都进入到了摇号程序，但其中也不乏底价成交地块。

　　岳微称，作为城六区中辖区范围大、土地储备充足、承担主要供应作用的丰台区，2021年以来，已出让21宗住宅用地，涉及万泉寺、纪家庙、大红门、青塔、南苑、郭公庄等多个板块，地块属性、地理位置、周边配套都较为良好，住宅产品涵盖刚需、改善、高端等多层次居住需求，属于具有较强流动性的置业区域，在此“去化”又“竞争”的环境下，对开发企业的建设运营要求提升，虽然其竞争压力增大，但给购房者提供了更多购房选择。

　　北京开年第一场土拍，虽冷热分化明显，但2宗地块溢价成交继续为北京市场注入了积极因素。诸葛数据研究中心高级分析师关荣雪对接下来北京土拍市场仍然持看好态度，局部地块火热现象或时有发生。

　　北京商报记者 王寅浩 【编辑:刘阳禾】

　　进入4月，自第33届菏泽国际牡丹文化旅游节开幕以来，位于曹州牡丹园里的稻香村(苏州)销售展位前人流络绎不绝。“这个包装好精致啊。”“我要多买几盒送给外地的朋友，让他们尝一尝我们菏泽的特色伴手礼。”“这个牡丹鲜花饼吃起来甜度适中，挺适合老人小孩的。”在展位前，市民游客对稻香村牡丹鲜花饼是好评如潮。

(位于山东菏泽曹州牡丹园的稻香村牡丹鲜花饼销售展示点)

　　据工作人员介绍，为了2024世界牡丹大会和今年的牡丹旅游节，稻香村在春节前就开始对产品和包装进行重新设计。新包装以牡丹花为设计元素，简约大气，一盒200g的份量也符合当下人们的消费理念，每天都会吸引大量市民游客驻足品尝和购买。

　　据了解，牡丹鲜花饼是稻香村集团山东公司针对菏泽牡丹产业专门研发的特色风味食品。因其酥皮层次分明、口味酥松绵软、花香浓郁，在保持传统口感的同时降低了甜度和卡路里摄取量，上市以来深受市场欢迎，并入选《中国特色风味食品标志性产品名录》，成为了菏泽特色“城市伴手礼”，被山东文旅等部门推荐。

　　产业融合助力山东打造乡村振兴“齐鲁样板”

　　牡丹花无论是入食、入药、入酒，还是入画、入诗、入器，都有着深厚的文化底蕴与国民认知。菏泽种植牡丹历史悠久，自古就有“曹州牡丹甲天下”的美誉。近年来，菏泽围绕打造“特色支柱产业”目标，深入挖掘牡丹产业价值，延伸产业链、拉长价值链，推动牡丹产业从单一的观赏到精深加工、文化创意“接二连三”发展。根据相关数据显示，菏泽牡丹产业年产值已突破100亿元，带动就业10多万人。牡丹已经成为菏泽开启乡村振兴的一把“金钥匙”。

　　中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁表示，乡村振兴战略推进过程中，离不开行业龙头企业对地方特色支柱产业的带动作用。

　　“作为中国糕点行业的龙头企业，稻香村集团凭借强大的技术研发、生产制造及终端市场优势，针对菏泽牡丹产业特点，从原料采购、馅料加工，到牡丹鲜花饼的研发生产、市场销售，形成了完整的产业链闭环，将产业资源有效转化为市场竞争优势，大力推动了菏泽牡丹精深加工的产业链和价值链提升，成为乡村产业振兴的成功范例。”张九魁如是说。

　　据介绍，近年来稻香村集团在山东不断加大生产和市场投入，充分发挥龙头企业带动作用，利用自身产业链布局与扩容，不断延伸农业产业链，提升农产品附加值和品牌价值，促进区域经济高质量发展，积极助力山东省打造乡村振兴的“齐鲁样板”。

　　目前，稻香村集团分别在菏泽、济宁投资建设有三个现代化加工园区，以及原材料供应基地，涉及馅料加工、研发生产、印务包装、仓储物流、市场销售、技能培训等产业链上下游，并将产品出口至6大洲近50个国家和地区。

　　作为农业产业化国家重点龙头企业，稻香村集团山东公司通过产业融合和人才技能带动，积极引导当地农民调整产业结构，以订单农业模式带动农民致富，并采取“基地+合作社+农户模式”，实现了企业增效、农户增收、经济增长的多赢局面。山东公司因此被评为“国家级绿色工厂”“省级专精特新企业”“省级扶贫龙头企业”“山东社会责任企业”“菏泽市工业旅游示范基地”。

(稻香村集团山东工厂)

　　发展特色风味食品，打造地方特色“城市伴手礼”

　　如今，菏泽牡丹在实现“一朵花到全产业链”的过程中，离不开像稻香村这样拥有深厚文化底蕴和产业链优势的龙头企业的参与和带动。以稻香村牡丹鲜花饼为代表的牡丹产品，不仅将特色农副产品与现代生产工艺相结合，更将传统牡丹文化与现代消费文化相融合。

(稻香村牡丹鲜花饼受到广大市民游客的欢迎与喜爱)

　　日前，十余家中央媒体及山东省级媒体走进稻香村集团位于菏泽等地的三大现代化加工园区，参观牡丹花馅料加工，以及牡丹鲜花饼生产基地。媒体纷纷认为，在经济社会快速发展的过程中，老字号作为传承弘扬中华优秀传统文化的重要主体，应该深刻思考如何实现传统文化的创造性转化和创新性发展。稻香村作为拥有两个半世纪历史的中华老字号，已经成为民族文化的一个重要符号。稻香村通过将传统糕点制作技艺与牡丹文化相结合，创新研发的新国潮健康糕点“牡丹鲜花饼”，从原料到产品包装设计充满了牡丹元素，产品保持传统口感的同时降低了甜度，迎合了当下健康饮食理念，使传统文化与现实消费文化相融相通，并在出口海外的同时成为文化出海的一张美食名片，值得众多老字号企业借鉴学习。

　　近年来，针对不同区域经济、不同饮食文化、不同消费群体，稻香村凭借丰富的产业链和供应链资源，以及强大的产能建设和生产布局，甄选当地优质原材料，大力发展地方特色风味食品，并根据不同城市的文旅资源，打造特色“城市伴手礼”。

　　在苏州，稻香村将最具影响力的地理标志产品碧螺春与苏式糕点相融合，创新推出新潮苏式茶点——碧螺春茶酥，让苏州这两张“名片”在舌尖上完美融合，累积销售超过100万块，被苏州文旅重点推荐；在“中国牡丹之都”山东菏泽，稻香村选用菏泽牡丹，以及国家地理标志产品“定陶黄店玫瑰”，研发出低糖低脂的牡丹鲜花饼和玫瑰鲜花饼，成为菏泽特色“城市伴手礼”；在东北地区，稻香村根据本地消费口味推出缸炉、炉果、长远糕等系列产品；在西南地区，稻香村推出的青稞饼、辣食等，受到云贵川藏等地消费者的欢迎。

　　业内人士认为，打破地域限制，积极参与全国统一大市场建设；甄选优质原料，推出特色风味食品和特色城市伴手礼，已经成为稻香村重要的产品和市场战略。

　　老字号不会躺在功劳簿上吃老本

　　越来越多的人发现，稻香村作为源自苏州的中华老字号，在快速发展的过程中，已经走出了一条老字号企业可借鉴可推广的创新发展路径。

　　据了解，在1773年始创于苏州的稻香村，至今已经传承发展两个半世纪，向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”品牌的正宗之源。新中国成立后，稻香村一直在努力打破地域限制，面向全国发展，甚至将目光转向海外。从1953年将糖果等产品发运西北，到1958年接受新中国成立后苏州业内首次外贸出口任务将产品出口东南亚，稻香村因时而动，不将发展限于一域。

　　时至今日，已经成为大型现代化食品企业集团的稻香村集团，在江苏、北京、山东、四川、辽宁、河北、天津等省市地区建有10个现代化加工园区、3大研发中心、100多条现代化生产线，市场销售版图覆盖全国，将百余款中式糕点远销至近50个国家和地区，是目前中国糕点行业现存历史最久、规模最大的企业之一。

稻香村集团董事长兼总裁周广军

　　稻香村集团董事长兼总裁周广军表示，稻香村虽然是源自于苏州，并拥有两个半世纪传承发展历史的中华老字号，但绝不会躺在功劳簿上吃老本。未来，稻香村将持续提升产品标准，通过科技赋能，让老字号稻香村插上科技的翅膀，引领行业发展；实施“1亿家庭”计划，让“稻香村”成为人们日常生活的一部分，为人们的美好生活贡献价值；持续推进“稻香村+互联网”战略，让更多消费者体验稻香村产品及其代表的糕点文化；加速实施“稻香村出海”战略，为传播中华优秀传统文化、推动中式糕点复兴贡献力量。

【编辑:刘阳禾】