北京牛街美食文化节昨日开幕

　　网红美食齐亮相 国潮文创抓眼球

　　本报讯(记者 解丽 李佳)昨日，一年一度的北京牛街美食文化节正式拉开帷幕，来自北京、内蒙古等地的24家餐饮、食品、文创企业相聚在此，众多久负盛名的中华老字号、北京老字号商家为各族群众展示了超过300种特色美食和文化创意产品。许多在社交媒体和网络平台爆火的“网红”美食和热门小吃也惊喜亮相，为传统美食文化注入新“流量”。

　　豌豆黄、菜团子、糖耳朵、青团、江米炸糕、糖卷果、驴打滚……在牛街美食文化节现场，东来顺、南来顺饭庄、锦芳小吃、紫光园、护国寺小吃、鸦儿李记、阳坊胜利、帕米尔食府、西部马华、鸿宾楼、飞天大厦、伊峰餐饮、牛街年记、静真轩、天客来、星月轩、桥头回香苑等餐饮品牌，大顺斋、德盛斋糕点、牛街清真食品超市、年糕杨等食品品牌集中亮相，各式美食让人眼花缭乱。

　　除了传统美食和小吃，很多具有“流量”的品牌和美食、小吃也一起登场，例如随着甘肃天水麻辣烫爆火，北京飞天大厦的厨师团队带来的兰州甜胚子、油香、花馍等多种甘肃当地的特色美食，西部马华集团的服务员身着少数民族盛装，向消费者推荐原汁原味的丝路美食特色杏皮茶、乌梅茶、雪莲辣椒丝、馕、油香、酸辣粉等经典美食和小吃。

　　同时，很多在社交媒体和短视频平台频频“霸屏”的特色网红小吃也可以在牛街美食文化节上找到。比如被很多美食博主推荐的手工奶皮子酸奶和甑糕以及酱牛肉、手撕鸡、紫薯包等20余种紫光园招牌小吃，新疆风味特色餐厅帕米尔食府的新疆切糕、层层糕、新疆烤馕等特色美食，北京市非物质文化遗产阳坊涮羊肉的畅销美食咸烧饼、糖火烧、猴头酥、炖羊杂、肚包肉等。此外，北京大顺斋的糖火烧、星月轩的牛肉大葱馅包子、德盛斋的清真糕点、静真轩的老北京自来红和自来白等“流量单品”也齐聚牛街美食文化节。

　　今年的牛街美食文化节除了“好吃”，还融入了国潮等元素，增加了“好玩”的特点。在特色文创展区，西城邮政的龙生九子盲盒、龙墩墩玩偶、历年生肖邮票邮差宝贝盲盒、世界首枚邮票黑便士、致敬经典80年猴票等产品汇聚了生肖文化、邮政文化。宣南文化主营的书籍、文具、文创类商品不但推出优惠活动，还带来了“扭扭棒”DIY文创产品。

　　值得一提的是，在本届牛街美食文化节上，还安排了北京华远三农科技产业有限公司等西城区支援合作地区产品展位，来自内蒙古的滑子菇、野生蔓越莓果干，以及杂粮、红小豆等特色农产品都在美食文化节上亮相，为消费者提供了一站式美食体验。

　　(北京青年报) 【编辑:唐炜妮】

　　 中新网 福州12月11日电 (记者 林玲)12月10日，中国建筑行业工程质量的最高荣誉奖，2022至2023年度中国建设工程鲁班奖在京揭晓。此次入选鲁班奖的项目共246项工程，福建共13项工程入选。

　　作为中国建筑行业工程质量的最高荣誉奖，鲁班奖每两年评选一次，主要授予中国境内已经建成并投入使用的各类新(扩)建工程，同时工程质量应达到中国国内领先水平。

图为福建省妇产医院航拍图。福建建工集团供图

　　福建省儿童医院(区域儿童医学中心)项目-医疗综合楼；福建省妇产医院—医疗综合楼及地下室(以下简称“福建省妇产医院项目”)；福州滨海新城综合医院(一期)项目……在此次获奖项目中，福建有多个民生工程类项目入选。

　　此次获奖的福建省妇产医院项目是福建省内集医疗、教学、科研、预防和保健为一体的省级公立三甲妇产专科医院。该项目位于福州市晋安区新店镇，总建筑面积17.72万平方米，设置床位800张，是福建省医疗卫生服务体系的重要组成部分，由福建建工集团承建。

　　福建省妇产医院项目经理郑侃在接受记者专访时表示，自项目中标以来，福建建工集团就确立了中国建设工程“鲁班奖”的质量目标，将“策划先行、样板引路、过程控制、一次成优”的创优方针落实在项目建设过程中，只为让这项民生项目尽善尽美地投入使用，为更多妇女儿童创造优质的医疗环境。

　　福建省妇产医院第二工程负责人陈晨表示，医院是建筑中最复杂的一个类型，需要实现高效先进的建筑性能和高品质的疗愈空间体验，面临着工期紧张、系统庞杂、医疗功能需求仍不完善等挑战。“妇产医院是迎接新生儿的地方，我们希望可以给母亲和孩子们带去宁静美好的诊疗环境。”陈晨说，“一想到新生儿是在我们设计的医院里出生，就不由地心头一热，有一种守护着未来的使命感。”

　　在福建省妇产医院里，有几间产房的外窗迎着朝阳，孩子一出生就可以沐浴到阳光。“新生儿代表着希望，他们就是初升的太阳。”陈晨说，像这样细致的设计在福建省妇产医院项目中数不胜数，不管是绿色生态的就诊环境、温馨安宁的夜景照明还是装配式建筑及创新的结构设计，一切都包含着设计团队的“匠心”。

　　据了解，2020年以来，福建共有17个项目获得中国建筑工程鲁班奖，其中不乏多个民生工程类项目。(完)

【编辑:张燕玲】