为记录乡村振兴的真实故事，传递农民富足、产业兴旺、生态可持续的美好愿景，《今日建行》特开设专栏“金融生鲜季”。

　　春天的油菜，夏天的果，秋天的麦浪，冬湖的渔，对于期盼丰收的千万农人来说，不同地域的收获不只在秋季，因为四季都在成熟。农人用汗水耕耘，但常因为农业生产的不确定性、技术转型和市场波动等问题而陷入困境。对此，建行积极践行社会责任，以金融力量，多举措助农增收，为乡村振兴添活力、增动力。为记录乡村振兴的真实故事，传递农民富足、产业兴旺、生态可持续的美好愿景，《今日建行》特开设专栏“金融生鲜季”。

　　“白露到，竹竿摇，满地金，扁担挑。”

　　白露时节，临安的山区热闹非凡。漫山遍野的山核桃树，金黄色的果实挂满枝头，村民们忙着采摘、脱壳、晾晒和加工，期待着这份美味能带来美好的生活。

　　建好护农“安全盾”

　　“从这头到山的那头，全是我们村子的山核桃树。等到了打山核桃的时候，年轻人都回来了，村里比过年还热闹哩！”

　　望着漫山遍野的山核桃树，清凉峰镇九都村叶大伯一脸幸福地向前来调研的建设银行杭州临安支行员工介绍道。

　　每年的白露时节是山核桃农户们一家人团圆的时候，却也是一家人最担忧的时候。

山核桃采摘时，家里的孩子回家帮忙

　　山核桃树生长在陡峭的山崖上，树干极高，几米开外没有任何枝桠，那一颗颗金黄的山核桃就长在树的最顶上。

　　打山核桃、捡山核桃都不容易，艰险的环境，艰难的采摘都让这份美味更显珍贵。

　　建设银行杭州临安支行通过走访调研，聚焦山核桃农户的痛点难点，与建信人寿公司合力开发守护山核桃采摘农户的“白露开杆”专属保险产品，通过建行“龙支付”优惠，只需人均10元便可得到为期一个月的保障。

　　“建行这个产品太好了！以前，为了打山核桃，家里四个人买保险得好几百，现在加起来五十元不到，省下来不少钱！”买到保险的叶大伯兴奋地说。

　　临安支行特地组建专项团队为临安山核桃产区的九都村、虞溪村、汤家湾村、林坑村和百丈村等村民们送服务上门，短短几天内就有800余户参保，为山核桃农户保驾护航，建好采摘“安全盾”。

　　结出丰收“致富果”

　　初秋的空气中弥漫着桂花的香气，清凉峰镇百丈村家家户户门前都晾着金灿灿的“黄金果”。

　　老张看到建设银行杭州临安支行的员工高兴地打起招呼，“来，小伙子，尝尝我们新鲜出炉的籽，香着嘞！”

　　转头，老张又对着乡亲们说，“去年雨水少，树都干死了。山核桃坏籽多，产量不高，价格也比以往低，我都愁死了。”

　　老张一边说着一边剥开了一个山核桃，香甜的味道一下子在空气中氤氲开来。

　　“去年杭州临安支行走访查看我的整体生产情况后，帮我申请了可观的贷款额度，贷款很快就下来了，利率又低，于是我尝试在网上打开销路，这才挺了过来。建行的个体工商户经营快贷，不用抵押，直接通过‘建行惠懂你’App就能线上申请，还可以随借随还，太方便了！”

新鲜采摘的山核桃

　　老张接着又眉飞色舞地说：“你看今年老天爷赏饭吃，迎来了大丰收。我们这么多果子还在晾着，一个老板就找我定了几百斤的山核桃了！”

　　临安西部山区许多村民家里造新房，供孩子读书，都是靠这小小的山核桃，建行的贷款，不仅缓解了村民们存货多的压力，更是开拓了村民们线上销售的新渠道。老张激动地说“谁能想到这小小的山核桃成为了我们的致富果呢！”

　　满山的山核桃树，承载的是一代又一代人的期盼。从卖不出去的忧愁到现在预定的喜气，建设银行让山核桃农户的收入更加稳定，让村民们的牵挂有了更安心的保障。

　　孕育未来“新希望”

　　走进临安某商行，只见晾晒场铺满了泛黄的山核桃，厂区内一袋袋山核桃堆积。加工车间内机器轰鸣，香味弥漫，老许和他的爱人以及几个工人在车间忙碌着，一派繁忙景象。工人们完成蒸煮、清洗、去麻、烘烤、分选等工序，最后包装成袋(盒)后，美味的山核桃产品就可以上市销售了。

　　去年厂里想扩大生产规模，却在资金上犯了难，老许说“还记得那天我抱着试试的心态走进了建设银行，当时客户经理非常热情地接待了我，听了我的诉求，他给我办理了天目云贷，很快贷款下来我添置了几台机器，找我们加工的农户也越来越多了，现在生意也越做越大。”

　　“天目云贷”是建行临安支行以临安区农业农村局打造的临安“天目云农”区级数字化乡村集成平台为支撑的一款助农贷款产品，围绕农业主体生产周期性特点，推出临时性贷款额度，有效解决农业生产主体的资金短缺问题。

　　“我们的山核桃深受大家喜欢，‘线上+线下’的订单远销全国各地，现在我们每天都在加班加点，确保订单能够按时交付。”老许开心地说。

　　天刚蒙蒙亮，老许在自家的小院里支起了一个大锅，生起了火，他准备开始烹煮山核桃。山核桃制作完成之后，他给在临安城区上班的儿子打去了视频电话。“我自己做了点山核桃我们明天给你带去，你也给同事们尝尝。”

　　第二天一早，老许便带上美味出发了，他到时，儿子正在工作。看着工作中的儿子，身着西装、打着领带、精气神十足，那一刻他觉得孩子真的长大了。

　　“从前靠着山核桃供孩子读书就是希望他长大能有一个稳定的工作，现在因为建行的贷款我们的生意越做越大，孩子也越来越好，我们真是太知足了。”

水煮后的山核桃

　　老许的故事仅仅是建行助力农民走上致富路的一个缩影。截至2023年9月底，浙江省分行涉农贷款余额4189.05亿元。下一步，分行将继续本着金融为民的初心，持续做好金融服务，引“金融活水”到田间地头，在振兴乡村的征途中把普惠基因深深扎根在希望的田野上。

【编辑:邵婉云】

　　 中新网 南昌4月1日电(王剑 姜涛)“赣菜预制菜已经卖到了美国、澳大利亚等海外市场。”江西省归国华侨联合会常委、江西赣菜食品集团董事长罗美华日前表示，借助产业化、标准化、品牌化运作的预制菜产业链，江西正在把“拿手菜”端上海外餐桌。

　　江西地方志书《豫章记》曾记载，江西饮食“嘉蔬精稻，擅味于八方”。文化学者朱虹在《赣菜历史文化与产业振兴转向》中指出，赣菜，是江南地区的代表菜，也是中国饮食文化的重要组成部分。“原汁原味、油厚不腻、口味浓厚、鲜亮咸辣”是赣菜的风味特点。鄱湖胖鱼头、莲花血鸭、四星望月、藜蒿炒腊肉等都是赣菜代表菜品。

图为中国赣菜品牌推广中心内展示的赣菜“十大名菜”。( 中新网 资料图)吴鹏泉 摄

　　近年来，江西省大力实施赣菜“扬名”行动，评选发布赣菜“十大名菜”“十大名小吃”。为推动赣菜扬名“出海”，鼓励面向海外中餐馆开展线上赣菜技艺培训，鼓励赣菜及江西米粉企业开拓全球市场，支持企业在境外开展农业投资合作，进行预制菜加工，推动赣菜预制菜品牌“走出去”。

　　赣菜品牌“小柴米”负责人朱鼎宇此前接受 中新网 记者采访时表示，曾在美国洛杉矶选址赣菜餐厅，但受制于当地政策和成本核算等多方面原因，未能顺利落地。

　　“预制菜只需要简单的烹饪即可食用，适合海外一些家庭忙碌的现代生活节奏。现代化工厂的质量控制体系，提供了品质保证。”在罗美华看来，预制菜是推动赣菜“端上海外餐桌”的重要方式。

　　美国哈佛大学医学院访问学者、博士后余鹏有一个“江西胃”。余鹏1日接受 中新网 记者采访时说，“美国的中餐馆价格普遍较高，当我在华人超市里发现预制菜时非常欣喜，回家煮个米饭，加上两道加热后的预制菜，就是家乡的味道。”

预制菜标准化中央厨房。(受访者供图)

　　“我们目前拥有国际标准化中央厨房五个，一个在建设中，分别坐落在南昌、九江、樟树、奉新县、进贤县、共青城市，公司有专业赣菜研发团队，建有专业的产品检测中心，生产总面积超过十万平方米。”罗美华表示，通过挖掘江西各地特色农副产品，规模化加工生产的预制菜主要销往全国一、二线城市，并打入部分海外市场。

　　官方数据显示，2023年，江西省餐饮业营业额1538.8亿元，增长17.4%，较2020年底增长63.7%。(完)

【编辑:胡寒笑】