门前的竹子(杂记)

发布时间:2024-04-29 13:30:31 来源: sp20240429

  我老家宅院前,有一片竹林,四季皆披绿装,成一道美丽的风景。

  江南多雨水,竹子长势茂盛。竹林东西长达二三十米,南北有七八米宽,枝叶葳蕤,遮天蔽日。一些冠大而腰身细长的竹子,经受不住自身重量,背就微微弯曲。竹子们搭肩挽手,临风起舞,在微风中发出簌簌的声响。

  竹林南边是一条村道,道路旁边有一口水井。井边的担水声、闲聊声、捶衣声,穿过竹林,隐约可闻。暑天时,这口井的水极凉。用勺子舀一瓢井水饮用,那股凉意从喉咙流到胃里,让人暑气全消,惬意无比,又从不会闹肚子,竹林是否起到净水的作用,不得而知。

  这片竹林何时种植,没人考证过,但从我记事起,竹子就已长得十分茂密。竹林的地面,铺满了浅黄色松软的落叶,一脚踩踏上去,窸窸窣窣作响。孩子们喜欢钻进竹林玩耍,对他们来说,竹林别有一番乐趣。

  海岛台风多,竹林任凭风雨肆虐,却依旧枝叶蓬勃。每年春回大地的时候,气温转暖,淅淅沥沥的一场春雨之后,泥土松着筋骨,竹子的生命力就爆发了。过不了多少时日,竹林间,绿绿的笋芽儿探头探脑,噌噌地拱出地面,像举办一场拔节比赛,一天一个模样。

  江南人喜欢吃笋,无笋不成春。一碗春笋堪称舌尖上的美味。史书有载,竹笋自古就被视为上好蔬菜,尤其受到文人青睐。在唐代,朝廷还有专员负责植竹。《唐书·百官志》云:“司竹监掌植竹苇,岁以笋供尚食。”到了宋代,苏轼写道:“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。”他人到中年,尝到了很多生活的艰辛之后,美食成了他寻找寄托、摆脱窘境的一种方式。他因此到处寻鱼、吃笋,乐在其中。

  一到春季,想吃笋了,我就到家门前的竹林中,刨开湿润的土层,割几支竹笋回家。三下两下剥去笋衣,细长光润的嫩笋就裸露出来了。刚采来的鲜笋,能经受长时间的煮、烤、炒。若做成油焖笋,则清香飘飞,夹一箸入口,鲜美之感在唇齿间久久逗留。一时吃不完的鲜笋,用清水煮熟,晒干后可以久藏。要做菜时,把笋干用水泡发,清香依旧,且更耐咀嚼,让人回味无穷。

  别看年年都割竹笋,到次年春,竹林里的竹笋照样源源不断地从地底冒出来,一点没见减少。挨到夏天,新竹已长成与老竹等高。遇上溽暑时节,天气闷热,竹林中却比外面凉爽很多,空气也更加清新,附近的村里人多喜欢到竹林里歇凉、聊天。人喜欢竹林,鸟儿也一样喜欢在此栖息、嬉戏,飞上落下,叽叽喳喳。晚上,一些鸟儿还会在竹枝上留宿。

  秋天的竹林也很美,但比较而言,孩子们更喜欢冬天的竹林。冬天来临后,雪花飘飞。在雪后无风的日子里,竹林的冠顶会覆盖上一层积雪。这时候,孩子们要去摇晃竹秆,以免竹秆被雪压断。但这个过程很有乐趣,竹秆一摇,竹子上的雪犹如从天而降,纷纷砸在地上,竹林里于是人为地又下起一场大雪。这可乐坏了孩子们,他们摇竹秆、扔雪球、打雪仗,玩得不亦乐乎。

  偶尔,一些竹子还会开花,白色的小花垂挂着,犹如一盏盏小灯笼缀在枝头,随风摇曳。一阵大风刮来,花瓣飘飞,仿佛天女散花。

  竹子用途广泛。那时家用竹器甚多,竹椅、竹梯、箩、筐、篮、蒸笼等,依据竹子的大小、质地、硬度量材选用。空闲时,经常看到父亲把竹子砍掉,用刀去掉枝条叶子,将竹子劈成若干小片或一条条篾线,编制成一件件精美的竹制品,如竹食罩、竹篮、筛子、筲箕等生活用具。有时,我也会截一段竹子,钻几个孔,制成竹笛,吹出的音韵清脆而婉转,给童年生活增添了不少乐趣。

  一晃已经离开老家几十年,故乡已成为遥远的记忆。现在每逢竹笋上市季节,吃到新鲜的竹笋,我都会想起家门前的那片竹林。

  《 人民日报 》( 2024年04月13日 08 版)

(责编:胡永秋、杨光宇)
木亚赛尔·托乎提:文旅融合浇灌民族团结之花 - 河北秦皇岛桃林口村发生船只侧翻事故致31人落水 已造成12人死亡

木亚赛尔·托乎提:文旅融合浇灌民族团结之花

发布时间:2024-04-29 13:30:32 来源: sp20240429

   中新网 3月9日电 全国政协十四届二次会议9日上午举行第三次全体会议,委员进行大会发言。

  新疆艺术学院副院长木亚赛尔·托乎提的发言题目是:文旅融合浇灌民族团结之花。

  木亚赛尔·托乎提:习近平总书记指出,民族团结是我国各民族人民的生命线;要推动各族群众逐步实现在空间、文化、经济、社会、心理等方面的全方位嵌入,促进各民族像石榴籽一样紧紧抱在一起。筑牢“生命线”,关键在于“全方位嵌入”。面对新的形势和任务,既需要巩固已有的好经验好做法,更需要探索更为有形有感有效的形式,让民族团结之花处处绽放。文旅融合无疑是推动“全方位嵌入”的突破口之一。

  深度挖掘文旅资源,培壮民族团结进步之根。丰富的文旅资源是滋养民族团结进步的养料和根基。新疆拥有大量体现中华文化特征的资源,交河故城、北庭故城、克孜尔尕哈烽燧等历史遗址和维吾尔族十二木卡姆艺术、哈萨克族阿依特斯艺术、柯尔克孜族史诗《玛纳斯》、蒙古族卫拉特史诗《江格尔》等各民族的优秀文化作品,见证了各民族手足相亲、守望相助、相融共生,展现了中华文明的多元一体格局。放大文旅资源在促进民族团结中的乘数效应,需要不断挖掘和有效运用新疆各民族交往交流交融的历史事实、考古实物、文化遗存,通过文旅搭台,让中华文化通过实物实景实事得到充分展现、直抵人心,使各族群众在不知不觉、潜移默化中接受教育、温润心灵,在和睦相处、和衷共济、和谐发展中以心交心、心心相印。

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  (根据网络文字直播整理) 【编辑:卢岩】